메트로팜은 지하철역에 설치한 스마트팜 공간으로 상도점, 충정로점, 을지로3가점 등에서 운영되고 있다. 바로 수확한 채소를 이용해 팜소믈리에가 만드는 다이닝 공간 ‘팜카페’, 팜채소로 만든 샐러드, 샌드위치, 팜주스 등을 빠르게 테이크아웃 할 수 있는 공간 ‘Grab & Go’, 아이들이 채소를 직접 수확하고 요리하고 맛보는 체험 공간 ‘팜아카데미’ 등으로 구성된 메트로팜 상도점에 방문해 보았다.

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김소희 기자, 출처 : 월간원예 (2022.04.06)